梅菜巴氏低溫滅菌線 噴淋式巴士殺菌機
梅菜巴氏低溫滅菌線 噴淋式巴士殺菌機
巴氏殺菌機采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即能起到殺菌效果,又能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。
本設(shè)備有殺菌機及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:
1.標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2.電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制
巴氏殺菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
殺菌時間 10-40分鐘
蒸汽壓力 1-4kg
冷卻方式 常溫水冷
網(wǎng)帶寬度 500-1500mm可供選擇
空氣消耗量 0.5-1.0m3/h
殺菌溫度 65℃-95℃(可調(diào))
處理能力 根據(jù)客戶要求設(shè)計
運行速度 變頻調(diào)速
電源 380V,50HZ
巴氏殺菌流水線維護與保養(yǎng):
1、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
2、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時更換。
3、當*不用時,應(yīng)清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。
4、定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
5、定期更換各減速機機油。
6、各減速機、水泵維護保養(yǎng)按其說明書。