? 全自動(dòng)時(shí)間/溫度控制食物的冷卻
? 3個(gè)區(qū)域的可編程時(shí)間/溫度設(shè)定
? 確認(rèn)少于規(guī)定的6小時(shí)總的冷卻時(shí)間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
? 自動(dòng)聲響警報(bào)，如果超過了食品危險(xiǎn)溫度區(qū)時(shí)
? 新的“自動(dòng)校準(zhǔn)“功能 - 使用冰浴水為參考溶液
? 倒計(jì)數(shù)或順計(jì)數(shù)烹飪和冷卻時(shí)間
? 通過/失敗通知，無人操作聲響報(bào)警
? 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭
? HACCP
- • 全自動(dòng)時(shí)間/溫度控制食物的冷卻
• 3個(gè)區(qū)域的可編程時(shí)間/溫度設(shè)定
• 確認(rèn)少于規(guī)定的6小時(shí)總的冷卻時(shí)間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動(dòng)聲響警報(bào)，如果超過了食品危險(xiǎn)溫度區(qū)時(shí)
• 新的"自動(dòng)校準(zhǔn)"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
• 倒計(jì)數(shù)或順計(jì)數(shù)烹飪和冷卻時(shí)間
• 通過/失敗通知，無人操作聲響報(bào)警
• 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭
• HACCP的兼容工具
• 包括可移動(dòng)的固定支架
熱/冷廚師烹飪溫度計(jì)（型號(hào)26003）可查看內(nèi)部烹飪溫度。不需打開爐門，也無需猜測(cè)，因?yàn)榫瘓?bào)發(fā)出的鳴笛聲表示預(yù)先設(shè)定的溫度已經(jīng)達(dá)到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，以確保適當(dāng)?shù)睦鋮s降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長(zhǎng)線和6.5英寸的堅(jiān)固不銹鋼探針，可測(cè)溫高達(dá)200°C!
品牌 DeltaTRAK 型號(hào) 26003 類型 重復(fù)使用 溫度范圍 0°C~170°C
操作溫度范圍 -30°C~50°C 傳感器 熱敏電阻 溫度分辨率 0.1°C 探頭 17厘米不銹鋼，細(xì)探頭，可拆卸 探頭線 76耐熱鐵氟龍 定時(shí)器 向上或向下計(jì)數(shù)可達(dá)23小時(shí)59分 外殼 ABS塑料 重量 107.7g 電池 兩個(gè)1.5V鈕扣電池，壽命18個(gè)月 認(rèn)證 CE認(rèn)證，工廠校準(zhǔn)為NIST標(biāo)準(zhǔn)，符合RoHS標(biāo)準(zhǔn)
