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“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒(食用油地溝油檢測)

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地
  • 更新時間2020-10-12
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 所在地區(qū)北京市
  • 實名認證已認證
  • 產(chǎn)品數(shù)量276
  • 人氣值1295
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北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、*標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種共18項,以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類150余種產(chǎn)品及技術(shù)。

 

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型號/規(guī)格:ZYD-DGY-10(10次套裝) 檢測項目:本試劑盒適合于對各類劣質(zhì)油的快速篩查 產(chǎn)品用途:衛(wèi)生部*的 3種可現(xiàn)場使用的“地溝油”快速檢測方法之一 產(chǎn)品關(guān)鍵詞:地溝油檢測 地溝油快速篩查試劑盒 劣質(zhì)油快速檢測試劑盒 劣質(zhì)油速測盒
“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒(食用油地溝油檢測) 產(chǎn)品詳情

地溝油快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部認可及*的快速檢測地溝油的辦法。

“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,*食用可能會引發(fā)癌癥,對人體的危害*。建立有效鑒別地溝油方法,對加強監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價值。本方法通過檢測四個指標是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。

* 本試劑盒適合于對各類劣質(zhì)油的快速篩查。

* 本試劑盒通過對劣質(zhì)油的四個指標進行快速檢測,綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。

* :是衛(wèi)生部*的 3種可現(xiàn)場使用的“地溝油”快速檢測方法之一

* 便捷:樣品不需要前處理,操作簡單

* 通過對劣質(zhì)油的四個指標進行定性檢測,綜合判斷結(jié)果
* 檢測時間低于半小時

* 規(guī)格:10次/盒

極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發(fā)生劣變,熱氧化反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生比正常動、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標志物與試劑1反應(yīng)顯紅色,該標志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過臨界值則為陽性。

動物油在正常植物油中不存在,在烹飪過程中可能加入或混入,因此可以通過檢測植物油中是否含有動物油而判定是否為“地溝油”。

劣質(zhì)油的酸價或水分等成分可能超出正常值,通過酸價和水分等成分的檢測,輔助檢測指標1的判斷。


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