索氏提取器，又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時(shí)，將待測(cè)樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶?jī)?nèi)加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進(jìn)入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取管內(nèi)石油醚液面達(dá)到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶?jī)?nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提為止。
優(yōu)點(diǎn)
從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法是，用溶劑將固體長(zhǎng)期浸潤(rùn)而將所需要的物質(zhì)浸出來，即長(zhǎng)期浸出法。此法花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、溶劑用量大、效率不高。
在實(shí)驗(yàn)室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取。脂肪提取器(如圖1所示) 就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿。裙?jié)約溶劑，萃取效率又高。
萃取方法
萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后，將固體物質(zhì)放在濾紙包內(nèi)，置于提取器中，提取器的下端與盛有浸出溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過連接管上升，進(jìn)入到冷凝管中，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)提取器中溶劑液面達(dá)到虹吸管的處時(shí)，含有萃取物的溶劑虹吸回到燒瓶，因而萃取出一部分物質(zhì)。然后圓底燒瓶中的浸出溶劑繼續(xù)蒸發(fā)、冷凝、浸出、回流，如此重復(fù)，使固體物質(zhì)不斷為純的浸出溶劑所萃取，將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。 液—固萃取是利用溶劑對(duì)固體混合物中所需成分的溶解度大，對(duì)雜質(zhì)的溶解度小來達(dá)到提取分離的目的。
【6聯(lián)食品行業(yè)水浴加熱索氏脂肪測(cè)定儀 萃取器】
| 產(chǎn)品型號(hào) | YSXT-02 | YSXT-04 | YSXT-06 |
| 每批提取樣品數(shù) | 2個(gè) | 4個(gè) | 6個(gè) |
| 提取瓶容積 | 500ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 250ml/個(gè) |
| 提取樣品量 | 0-20g/個(gè) | 0-5g/個(gè) | 0-5g/個(gè) |
| 控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ (可定做其他溫度) | 室溫+5℃~100℃ (可定做其他溫度) | 室溫+5℃~100℃ (可定做其他溫度) |
| 電源電壓 | 220V+10V頻率50Hz | 220V+10V頻率50Hz | 220V+10V頻率50Hz |
| 電加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
| 外型尺寸(mm) | 425*230*840 | 545*230*740 | 725*230*740 |
| 重量 | 17Kg | 21Kg | 26Kg |
【6聯(lián)食品行業(yè)水浴加熱索氏脂肪測(cè)定儀 萃取器】
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