食品理化檢測箱是各級疾病預防控制中心或衛(wèi)生監(jiān)督機構開展日常監(jiān)督檢查工作時，在工作處理現(xiàn)場對所懷疑的食品進行有關毒物和衛(wèi)生質(zhì)量指標的快速檢測，提高工作效率，減少工作失誤，能快速有效地對事件作出判斷。
檢測箱內(nèi)所選定的的項目能基本應對日常工作中碰到的毒物和衛(wèi)生指標的檢測，用戶如需要開展其他項目的檢測，本公司可以根據(jù)用戶的要求增加或減少。食品檢測方便快捷、正確有效
食品理化檢測箱 配置簡介
食品理化檢測箱檢測用具：鋁合金箱體1個，微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把，比色管5支，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒，漏斗4個，農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包，白瓷板1個，微型水浴鍋1個，說明書1本，食品安全快速檢測技術（書）1冊
食品理化檢測箱試劑儀器配置：
| 檢測項目 | 數(shù)量 | 檢測項目 | 數(shù)量 |
| 食品中心溫度計 | 1支 | 食醋中游離礦酸 | 40份用量 |
| 電導儀 | 1臺 | 醬油中總酸氨基酸態(tài)氮 | 25份用量 |
| 甲醇的測定 | 甲醇速測儀（箱） | 食品中二氧化硫 | 100份用量 |
| 農(nóng)藥殘留測定 | 40份 用量 | 測定 | 10份用量 |
| 亞硝酸鹽 | 40份 用量 | 測定 | 40份用量 |
| 碘鹽中的碘 | 200份 用量 | 敵鼠鈉鹽 | 100次用量 |
| 甲醛定性測定 | 100份 用量 | 食用油中油脂酸價過氧化值 | 各10份用量 |
| 甲醛半定量測定 | 32份 用量 | 偽劣的味精測定 | 20份用量 |
| 注水肉檢測 | 60份 用量 | 水中余氯 | 200次用量 |
| 瘦肉精快速檢測 | 10份 用量 | 食油中桐油 | 50份用量 |
| 食醋中總酸 | 25份 用量 | 食油中油巴豆油礦物油 | 各10份用量 |
| 消毒液有效氯 | 200次 用量 | 檢測裝置 | 1套用量 |
| 砷、汞 | 50份 用量 | 20份用量 |
食品細菌檢驗箱簡介
食品細菌檢驗箱適合師、團兩級、以及地方衛(wèi)生防疫人員進行食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌屬和志賀氏菌屬）、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗。菌落總數(shù)的測定采用試管斜面計數(shù)法。操作簡單方便，不易受污染，結果與國家標準平板計數(shù)法一致。大腸菌群的測定，采用新研究的發(fā)酵盒檢驗法。用一個小發(fā)酵盒就可以代替常規(guī)MPN法的9支玻璃試管，而且所有加樣操作一次完成，不必進行樣品溶液的稀釋，檢驗結果與國家標準法一致。腸道致病菌（沙門氏菌屬和志賀氏菌屬）的檢驗，改進后的方法采用一種沙門氏菌屬和志賀氏菌屬通用*，代替原來的多種*，并制成干粉，可攜帶和保存。同時采用改進的SS選擇性瓊脂進行分離培養(yǎng)，比常用SS瓊脂有更好的檢出效果。這樣，不但大大簡化了檢驗方法，而且提高了對腸道致病菌的檢出效果。葡萄球菌的檢驗采用自制的干燥粉壯培養(yǎng)基用于細菌培養(yǎng)，并且采用新研制的血漿凝結固酶試劑，便于基層進行食品中葡萄球菌的檢驗。
本箱箱體為鋁合金材質(zhì)，掀開式提箱。箱體體積為48.5cm×34cm×14.5cm，重量約為8千克。配有操作使用演示光盤。
箱中藥品有效期為3年，使用完后可與我部聯(lián)系補充。
公司還提供以下產(chǎn)品：
HI83200多參數(shù)水質(zhì)分析儀
JY-4境速測箱（四合一多功能環(huán)境速測儀）
JY-2001食品理化檢測箱
JY-2003型水質(zhì)理化檢驗箱
JY-2004水質(zhì)細菌檢驗箱
JY-2005余氯快檢箱
JY-2006白酒質(zhì)量衛(wèi)生快檢箱
JY-2007食品安全快檢箱
JY-2008(PR-2003N)農(nóng)藥殘留速測箱
MPT-201便攜式多參數(shù)水質(zhì)分析儀
S167-CA2000 ABI迷你型酒精測試儀
SF-101型
TES-1390數(shù)字場強儀
TF-2型公共突發(fā)事件快速檢測箱
WEF（91-2）檢水檢毒箱（毒物檢測箱）
