肉制品鹽水注射機帶骨注射,雞鴨魚肉,豬肉牛肉羊肉帶骨注射,將配好的腌制料或者淀粉,通過鹽水注射機注入需要腌制的肉制品中。使肉類產(chǎn)品得到更好的腌制嫩化,設備是不銹鋼材質(zhì),針頭可以根據(jù)肉類不同進行更換,設備整體方便清洗,安全又衛(wèi)生,操作相對比較簡單。
鹽水注射機是將鹽水和調(diào)味品注射進肉類中,肉能得到種族的腌制,使注射的肉類得嫩化。強化口感達到更理想的效果。新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用雙速電機為動力源,凸輪與搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降是,鹽水閥自動開啟、開始注射。當針架上升時,鹽水閥自動關(guān)閉。注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶通過機械傳動前移。注射后的肉塊經(jīng)過輸送帶送入前方容器內(nèi),依次往復,循環(huán)工作。
全自動鹽水注射機采用不銹鋼制作,設計合理,送肉鏈條可就全盤脫出,清洗方便針頭排練為單管單針,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時自動彈起,不是損壞,而是達到了注射的肉無*角。新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機
注射機可用于各種產(chǎn)品如:大塊豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、整雞整鴨、豬排羊排牛排、豬鎖骨、雞翅雞腿、粘合肉等。應用廣泛,適合各大肉制品加工廠使用(食品加工機械廠家Tel:150**5447--0262)