河南速凍庫(kù)安裝/河南節(jié)能速凍庫(kù)安裝
3.1 冷庫(kù)的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專門(mén)小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫(kù)門(mén),每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。
3.2 冷庫(kù)是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
3.2.1 穿堂和庫(kù)房的墻、地、門(mén)、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清除。
3.2.2 庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫(kù),沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤(pán)內(nèi)和庫(kù)內(nèi)不得有積水。
3.2.3 冷庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。
河南速凍庫(kù)安裝/河南節(jié)能速凍庫(kù)安裝
3.2.4沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的貨物,不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷庫(kù)。
3.2.5 要嚴(yán)格管理冷庫(kù)門(mén),商品出入庫(kù)時(shí),要隨時(shí)關(guān)門(mén),庫(kù)門(mén)如有損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門(mén),均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對(duì)流。
3.3 防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
3.3.1 各類冷庫(kù)庫(kù)房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時(shí),要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計(jì)部門(mén)設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。