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2020年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂全面啟動(dòng)

儀表標(biāo)準(zhǔn) 2020年04月10日 09:22:01來源:全國獸藥殘留專家委員會(huì)辦公室 15410
摘要通知中指出,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)行業(yè)(國家)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作部署,2020年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作已全面啟動(dòng)。

  【儀表網(wǎng) 儀表標(biāo)準(zhǔn)】近日,全國獸藥殘留專家委員會(huì)辦公室發(fā)布了關(guān)于組織申報(bào)2020年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的通知。
 
  通知中指出,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)行業(yè)(國家)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作部署,2020年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作已全面啟動(dòng)。本次制修訂標(biāo)準(zhǔn)共71項(xiàng),其中制定標(biāo)準(zhǔn)68項(xiàng),修訂標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。

  2020年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)

序號(hào)
推薦司局
任務(wù)名稱
類別
立項(xiàng)理由
實(shí)施年度
1
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中異丙嗪
殘留量的測定
LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:屠宰環(huán)節(jié)非法用藥,缺少檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬、牛可食組織
  2.定量限:10ppb以下或盡可能低
2020
2
畜牧獸醫(yī)局
制定《禽蛋中
維吉尼亞霉素
殘留量的測定
 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:維吉尼亞霉素作為藥物飼料添加劑已退出使用,缺少禽蛋中殘留檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:雞、鴨、鵝等常見家禽蛋
2.定量限:10ppb以下或盡可能低
2020
3
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中沃尼妙
林、泰妙菌素
及8-α-羥基泰妙菌素殘留量的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:缺少泰妙菌素限量配套檢測方法,沃尼妙林為同類藥物一并列入檢測
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬、兔、雞、火雞可食組織
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
4
畜牧獸醫(yī)局
制定《禽蛋中
斑蝥黃和β-阿樸-8’-胡蘿卜素酸乙酯殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)大量添加,缺少檢測方法標(biāo)準(zhǔn)
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:雞、鴨、鵝等禽蛋
  2.定量限:根據(jù)大殘留限量制定
2020
5
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中青霉素
類藥物殘留量
的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考已有的GB/T21315-2007、GB/T22952-2008、GB/T 20755-2006、GB/T 29682-2013、GB/T 22975-2008、GB/T 22952-2008和農(nóng)業(yè)部公告781-11-2006、958-7-2007、1163-5-2009等標(biāo)準(zhǔn)制定
技術(shù)指標(biāo):1.適用于豬、牛、羊、雞、牛奶和雞蛋、魚、蝦等可食組織中芐星青霉素、普魯卡因青霉素等青霉素類藥物的檢測
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
6
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中雙甲脒
及其代謝物殘
留量測定
LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考農(nóng)業(yè)部1163號(hào)公告-3-2009制定
  技術(shù)指標(biāo):1.增加靶動(dòng)物范圍牛、羊、豬、水產(chǎn)
2.改善優(yōu)化前處理?xiàng)l件
3.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
7
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中環(huán)丙氨
嗪及代謝物三
聚氰胺殘留量
的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考GB29704-2013制定,原標(biāo)準(zhǔn)僅有雞肌肉和肝臟、雞蛋,限量品種覆蓋不全
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:增加羊組織及羊奶的檢測
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
8
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中糖皮質(zhì)
激素類藥物殘
留量的測定
 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考農(nóng)業(yè)部公告1031 -2-2008、958-6-2007及GB/T22957-2008、GB/T22978-2008、GB/T 20741-2006制定
  技術(shù)指標(biāo):1.動(dòng)物性食品包含豬、牛、羊組織及奶
2. 依據(jù)GB   31650-2019制定
2020
9
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中氨基糖
苷類藥物殘留
量的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考已有的GB/T 21323-2007、GB/T22954-2008、22969-2008和農(nóng)業(yè)部公告1163-7-2009、1025-1-2008制定
技術(shù)指標(biāo):1.動(dòng)物性食品包含該類藥物限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)下所有靶動(dòng)物及組織
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
10
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中氯苯胍、地克珠利、常山酮等20種抗球蟲
藥物殘留篩查
 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:缺少該類藥物的多殘留篩查方法
  技術(shù)指標(biāo):1.藥物種類:包含氨丙啉、氯羥吡啶、癸氧喹酯、地克珠利、二硝托胺、乙氧酰胺苯甲酯、常山酮、拉沙洛西、馬度米星銨、莫能菌素、甲基鹽霉素、尼卡巴嗪、氯苯胍、鹽霉素、賽杜霉素、托曲珠利
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
11
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中氯羥吡
啶殘留量測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:動(dòng)物性食品包括牛、羊、豬、雞、火雞及牛奶;2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
12
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中苯甲酸
雌二醇?xì)埩袅?/span>
的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:1ppb或盡可能低
2020
13
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中潮霉素
B殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:1ppb或盡可能低
2020
14
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中卡拉洛
爾殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
15
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊奶
中氯霉素殘留
量的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考GB29688-2013,提高前處理回收率,擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)適用范圍至羊奶等
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:牛奶和羊奶
2.定量限:不得過0.3ppb
2020
16
畜牧獸醫(yī)局
制定《豬可食
組織中烯丙孕
素殘留量的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:缺少檢測方法標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬可食性組織
2.定量限:不得過1ppb
2020
17
畜牧獸醫(yī)局
制定《豬、??墒承灾蟹嵝翚埩袅康臏y定  LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套方法
 
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬牛可食組織及牛奶
 
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
18
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛、雞可食組織及牛奶中莫能菌素殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:牛、雞可食組織及牛奶
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
19
畜牧獸醫(yī)局
制定《禽蛋中
阿維拉霉素殘
留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:產(chǎn)蛋期禁用
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:雞、鴨、鵝蛋等
  2.定量限:10ppb以下或盡可能低
2020
20
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中呋喃苯
烯酸鈉殘留量
的測定 
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》
制定
立項(xiàng)理由:參考GB29703-2013,原標(biāo)準(zhǔn)采用正離子檢測模式無法檢測到待測物,應(yīng)采用負(fù)離子模式制定
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蛋、奶
  2.定量限:1ppb以下或盡可能低
2020
21
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中玉米赤
霉醇、玉米赤
霉烯酮、己烯
雌酚、己烷雌
酚和己二烯雌
酚殘留量的測定  LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:參考GB/T20766-2006、GB/T20767-2006、GB/T21982-2008、GB/T22963-2008、GB/T22992-2008、GB/T23218-2008和農(nóng)業(yè)部公告1025-19-2008、1077-6-2008制定
  技術(shù)指標(biāo):1.藥物品種增加己烷雌酚和己二烯雌酚
  2.定量限:1ppb以下或盡可能低
2020
22
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品
中間氨基苯甲
酸乙酯甲磺酸
(MS-222)殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法使用
  技術(shù)指標(biāo):1.水產(chǎn)品種類:常見水產(chǎn)品種
  2.定量限:1ppb以下或盡可能低
2020
23
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊奶
和奶粉中氟苯
尼考和氟苯尼
考胺殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:乳畜泌乳期禁用,缺少奶中檢測方法
 
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:牛、羊奶
 
2.定量限:10ppb以下或盡可能低
2020
24
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中萬古霉素和去甲萬古霉素殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:萬古霉素為禁用品種,缺少檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬、牛、羊、家禽和水產(chǎn)
2.定量限:1ppb以下或盡可能低
2020
25
畜牧獸醫(yī)局
制定《豬可食性組織氮哌酮及其代謝物氮哌醇?xì)埩袅康臏y定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:豬可食性組織
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
26
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中克拉維
酸殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.標(biāo)準(zhǔn)適用范圍:豬、牛、家禽
2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
27
畜牧獸醫(yī)局
制定《羊可食
組織中地昔尼
爾殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.標(biāo)準(zhǔn)適用范圍:羊可食性組織
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
28
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊可
食性組織及奶
中擬除蟲菊酯
類藥物殘留量
的測定GC-MS》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.藥物品種:至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
29
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛可食
性組織中氟佐
隆殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
30
畜牧獸醫(yī)局
制定《??墒?/span>
性組織及牛奶
中咪多卡殘留
量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
 
技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
31
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊可食性組織及牛奶中氯氰碘柳胺殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
32
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊可食性組織中碘醚柳胺殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
33
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛羊可食性組織及奶中中硝碘酚腈殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
34
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品中擬除蟲菊酯類藥物殘留的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.所檢藥物:至少包括氰戊菊酯、氟氯苯氰菊酯、氟胺氰聚酯、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
35
畜牧獸醫(yī)局
制定《雞、豬
可食組織中越霉素A殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
36
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性食品中有機(jī)磷類藥物殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
技術(shù)指標(biāo):1.所檢藥物:敵敵畏、倍硫磷、馬拉硫磷、辛硫磷、巴胺磷、敵百蟲、二嗪農(nóng)
2.適用范圍:牛、羊、豬、家禽及奶
3.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
37
畜牧獸醫(yī)局
制定《豬雞可食性組織及雞蛋中哌嗪殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
38
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中甲氧芐
啶、二甲氧芐
啶殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:缺少限量配套檢測方法
  技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:牛、豬、家禽、魚可食組織及牛奶、雞蛋
  2.定量限:依據(jù)GB 31650-2019制定
2020
39
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品
中硝基咪唑類
藥物殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:參考GB/T21318-2007,改善前處理?xiàng)l件
技術(shù)指標(biāo):1.待檢藥物:應(yīng)包括甲硝唑、地美硝唑、替硝唑和洛硝達(dá)唑,靶動(dòng)物應(yīng)包含常見水產(chǎn)品
 
2.定量限:小于1ppb或盡可能低
2020
40
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品
中硫醚沙星殘
留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法使用
  技術(shù)指標(biāo):1.水產(chǎn)品種類:常見水產(chǎn)品種
  2.定量限:小于1ppb或盡可能低
2020
41
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品
種沃尼妙林、
泰妙菌素及其
代謝物殘留量
的測定》
制定
立項(xiàng)理由:水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法使用
  技術(shù)指標(biāo):1.水產(chǎn)品種類:常見水產(chǎn)品種
  2.定量限:小于1ppb或盡可能低
2020
42
畜牧獸醫(yī)局
制定《水產(chǎn)品
中180種藥物
殘留篩查 液相色譜-高分辨質(zhì)譜》
制定
立項(xiàng)理由:缺少同時(shí)檢測水產(chǎn)品中多數(shù)藥物殘留的篩查方法,不僅易漏檢、且檢測時(shí)間長耗時(shí)耗力
  技術(shù)指標(biāo):1.有大殘留限量的藥物或禁用藥物
2.定量限: 依據(jù)GB 31650-2019及禁用規(guī)定制定
2020
43
畜牧獸醫(yī)局
制定《氯苯
胍在魚組織的
大殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:有其他靶動(dòng)物限量規(guī)定,批準(zhǔn)用于魚但缺少魚的大殘留限量
  技術(shù)指標(biāo):1.查閱并提供ADI;2.暴露評(píng)估研究;3.魚體內(nèi)殘留消除研究;4.限量制定
2020-2022
44
畜牧獸醫(yī)局
制定《雞蛋中
地克珠利大
殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:解決產(chǎn)蛋期不能使用藥物在蛋中檢出的判定問題
  技術(shù)指標(biāo):1.ADI分配;2.開展雞蛋中殘留消除研究;3.限量制定
2020
45
畜牧獸醫(yī)局
制定《雞蛋中
氯苯胍大殘
留限量》
制定
立項(xiàng)理由:解決產(chǎn)蛋期不能使用藥物在蛋中檢出的判定問題
  技術(shù)指標(biāo):1.ADI分配;2.開展雞蛋中殘留消除研究;3.限量制定
2020
46
畜牧獸醫(yī)局
制定《雞蛋中
二硝托胺大
殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:解決產(chǎn)蛋期不能使用藥物在蛋中檢出的判定問題
  技術(shù)指標(biāo):1.ADI分配;2.開展雞蛋中殘留消除研究;3.限量制定
2020
47
畜牧獸醫(yī)局
制定《氨芐西
林在雞蛋中的限量》
制定
立項(xiàng)理由:解決產(chǎn)蛋期不能使用藥物在蛋中檢出的判定問題
 
技術(shù)指標(biāo):1.ADI分配;2.開展雞蛋中殘留消除研究;3.限量制定
2020
48
畜牧獸醫(yī)局
制定《氟苯尼
考在雞蛋中的限量》
制定
立項(xiàng)理由:解決產(chǎn)蛋期不能使用藥物在蛋中檢出的判定問題
  技術(shù)指標(biāo):1.ADI分配;2.開展雞蛋中殘留消除研究;3.限量制定
2020
49
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建立
的動(dòng)物性食品
中抗菌類等藥
物殘留檢測方
法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
50
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建立
的動(dòng)物性食品
中驅(qū)蟲類等藥
物殘留檢測方
法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
51
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建立
的水產(chǎn)品中禁
用藥物等殘留
檢測方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
52
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建立
的蜂產(chǎn)品中禁
用藥物等殘留
檢測方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
53
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建類
的動(dòng)物性食品中禁用藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
54
畜牧獸醫(yī)局
制定《新建立
的水產(chǎn)品中抗
菌類藥物等殘
留檢測方法標(biāo)
準(zhǔn)驗(yàn)證》
制定
立項(xiàng)理由:繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作。
  說明:1.公開招標(biāo)驗(yàn)證單位,以項(xiàng)目的形式承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證工作
  2.將標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證經(jīng)費(fèi)直接撥付驗(yàn)證單位
2020
55
畜牧獸醫(yī)局
制定《奶及奶
粉中呋喃西林
殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:奶和奶粉中呋喃西林主要以藥物原型殘留,已有方法主要是組織中的殘留代謝物氨基脲,不適用于奶及奶粉。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:奶、奶粉中呋喃西林的殘留
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
56
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中酒石酸
銻鉀殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
57
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中汞制劑
殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.化合物品種:應(yīng)包括氯化亞汞、醋酸汞、硝酸亞汞和吡啶基醋酸汞
3.定量限:1ppb或盡可能低
2020
58
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中毒殺芬
殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
59
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中殺蟲脒
殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
60
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中硝呋烯
腙殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
61
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中硝基酚
鈉殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
62
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中錐蟲胂
胺殘留量的測定》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于食品動(dòng)物,缺少殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1.適用范圍:所有食品動(dòng)物、所有可食組織
2.定量限:1ppb或盡可能低
2020
63
畜牧獸醫(yī)局
制定《魚可食性組織中水楊酸殘留量的測定  LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:該品種禁止用于魚,無殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):定量限:1ppb或盡可能低
2020
64
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物源
性食品中10種
利尿藥殘留量
的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)理由:2022年冬奧會(huì)將檢測動(dòng)物產(chǎn)品中該類藥物的殘留,目前無檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1、檢測藥物應(yīng)包括:氯噻嗪、氫氯噻嗪、芐氟噻嗪、坎利酮、乙酰唑胺、4-氨基-6-氯-1,3苯基二硫酰胺、氯噻酮、呋塞米、螺內(nèi)酯、氨苯蝶啶等;
2、動(dòng)物組織:豬、牛、羊、禽類、蛋、奶等動(dòng)物源性食品;
3、定量限:根據(jù)儀器響應(yīng)值定。
2020
65
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物源
性食品中腎上
腺素及其2種代謝物和多巴胺殘留量的測定 LC-MS-MS》
制定
立項(xiàng)原因:注水注藥肉檢測該類藥物殘留。
技術(shù)指標(biāo):
1、檢測藥物:腎上腺素及其代謝物(4-羥基-3-甲氧基扁桃酸、3,4-二羥基扁桃酸)、多巴胺;
2、動(dòng)物組織:豬、牛、羊、蛋、奶等動(dòng)物源性食品;
3、定量限:根據(jù)儀器響應(yīng)值定。
2020
66
畜牧獸醫(yī)局
修訂《GB 
29709-2013 
食品安全國
家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性食品中氮哌酮及其代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法》
修訂
立項(xiàng)原因:GB   29709-2013標(biāo)準(zhǔn)采用紫外檢測,外標(biāo)法定量存在靈敏度不高,干擾大,基質(zhì)效應(yīng)強(qiáng)等問題。
技術(shù)指標(biāo):
1、檢測藥物應(yīng)包括:氮哌酮、氮哌醇;
2、動(dòng)物組織:豬可食組織;
3、定量限:根據(jù)MRL定
2020
67
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中美替諾
龍、羥甲烯龍
殘留量的測定
 LC-MS-MS》
修訂
立項(xiàng)原因:2019年武漢軍運(yùn)會(huì)動(dòng)物性食品中要求檢測美替諾龍與甲烯龍的殘留量。
技術(shù)指標(biāo):1.   動(dòng)物組織:豬、牛、羊、禽類、蛋、奶等動(dòng)物源性食品;2、定量限:1.0ppb或盡可能低
2020
68
畜牧獸醫(yī)局
制定《畜禽可
食組織中海南
霉素殘留量的
測定 LC-MS-MS》
修訂
立項(xiàng)原因:無此藥物的殘留檢測方法。
技術(shù)指標(biāo):1、檢測藥物:海南霉素
2、動(dòng)物組織:豬、牛、羊、禽類、蛋、奶等動(dòng)物源性食品;
3、定量限:根據(jù)儀器響應(yīng)值定
2020
69
畜牧獸醫(yī)局
制定《牛肉中
玉米赤霉醇、
群勃龍醋酸酯
和醋酸美侖孕
酮大殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:落實(shí)中美貿(mào)易協(xié)定
2020
70
畜牧獸醫(yī)局
制定《動(dòng)物性
食品中氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星和洛美沙星大殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星和洛美沙星已停止用于食品動(dòng)物,缺少動(dòng)物性食品中檢出的執(zhí)法依據(jù)。
2020
71
畜牧獸醫(yī)局
制定《蛋雞產(chǎn)蛋期禁止使用藥物大殘留限量》
制定
立項(xiàng)理由:在蛋雞產(chǎn)蛋期禁止使用藥物,缺少雞蛋中檢出的執(zhí)法依據(jù)。
2020

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