【方科】農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)殘留農(nóng)藥,正如人常會(huì)有個(gè)頭疼腦熱一樣,動(dòng)物們也會(huì)生病。如果在這個(gè)過(guò)程中不能及時(shí)予以救治,不僅會(huì)威脅到動(dòng)物自身的健康,當(dāng)這些動(dòng)物的肉品流通到市面上后,其產(chǎn)品安全、質(zhì)量在無(wú)法得以保障的同時(shí),還可能會(huì)波及給人們,引發(fā)大規(guī)模的人畜共患病。所以說(shuō),在養(yǎng)殖時(shí)及時(shí)為畜禽用藥是*。
實(shí)際上,獸藥并不可怕。通常來(lái)說(shuō),只要按照規(guī)范合理用藥,這些藥品成分會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)被代謝和排泄掉,殘留在體內(nèi)的量很少。但若是濫用獸藥,就可能在肉、蛋、奶等可食用部分殘留一些藥品成分及代謝產(chǎn)物,從而引起獸藥殘留的問(wèn)題。以雞蛋為例,作為我們?nèi)粘I钪醒a(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要食物,近年來(lái)也總被檢測(cè)出其中含有磺胺類、喹諾酮類藥品成分等殘留。如果長(zhǎng)期食用獸藥殘留過(guò)量的雞蛋,會(huì)造成急慢性中毒、過(guò)敏、耐藥性等危害。此外,獸藥殘留對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生不小的危害。它使行業(yè)形象受損、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降、經(jīng)濟(jì)效益下降,損害了經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀作為肉類抗生素檢測(cè)儀器的一種,對(duì)保護(hù)肉類安全有著不俗的作用。它只需三十分鐘就能檢測(cè)出肉類肌肉組織中四環(huán)素類、磺胺類、沙星類、孔雀石綠等成分的含量,所用時(shí)間短,檢測(cè)效率高。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可用于養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等需要進(jìn)行大規(guī)模檢測(cè)工作的場(chǎng)所,在保障結(jié)果正確性的前提下節(jié)省時(shí)間成本,便于及時(shí)治理獸藥殘留的市場(chǎng)亂象。為建立公正、和諧的食品安全體系提供了依據(jù),奠定了基礎(chǔ)。