肉類食品藥殘檢測(cè)儀

Medical residue detector for meat food

20世紀(jì)90年代后期,YT-SYJC我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入飛速發(fā)展的階段,肉制品需求激增,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅帶來(lái)需求增長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)肉制品加工工藝的日益變化,大量的肉制品企業(yè)如雨后春筍般崛起,伴隨我國(guó)肉制品加工行業(yè)的興起,各種各樣肉制品問題層出不窮。

肉類食品藥殘檢測(cè)儀可以對(duì)肉類中的抗生素和獸藥殘留、細(xì)菌等進(jìn)行檢測(cè)，不僅僅是畜禽的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，還有運(yùn)輸、貯藏、售賣等各個(gè)環(huán)節(jié)，并不需要復(fù)雜的操作，就能及時(shí)反映出肉類中的各項(xiàng)指標(biāo)，體積小，工作人員可以帶著儀器流動(dòng)檢測(cè)，在短時(shí)間內(nèi)完成大量樣品的測(cè)量，及時(shí)防止不合格肉類的售賣，保障消費(fèi)者健康。

為保證肉類安全，我們應(yīng)該做以下工作：

1.養(yǎng)殖場(chǎng)合理使用獸類藥物，科學(xué)養(yǎng)殖

這是保證肉類食品安全的重點(diǎn)，只有在源頭上加以控制，才能真正實(shí)現(xiàn)食品安全，對(duì)養(yǎng)殖不合理、濫用藥物的養(yǎng)殖場(chǎng)重點(diǎn)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法者及時(shí)處理，加大處罰力度才能讓他們不敢逾越食品安全的紅線。

2.肉類加工符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

在肉類加工過程中，由于消費(fèi)者不能及時(shí)監(jiān)督，經(jīng)常出現(xiàn)加工環(huán)境不合格的情況，一定要改變以往的加工模式，統(tǒng)一采用合格的加工企業(yè)，選擇技術(shù)熟練的工作人員，對(duì)豬肉各部件進(jìn)行專業(yè)處理。

3.利用食品安全檢測(cè)儀逆向追蹤

我們?cè)谌忸愂圪u環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)不合法的肉類后，要及時(shí)逆向追蹤，發(fā)現(xiàn)這些肉類的來(lái)源，及時(shí)將其從市場(chǎng)上剔除，避免被消費(fèi)者購(gòu)買，對(duì)供應(yīng)商的肉類進(jìn)行全面檢查，不合格者一律處罰。

根據(jù)抽檢監(jiān)測(cè)和各部門日常監(jiān)管情況，我省食品安全目前仍有一些隱患應(yīng)引起重視。監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)，仍有部分燒烤攤主，用摻有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽檢監(jiān)測(cè)中，檢出5批次棗酒甲醇含量超標(biāo)，主要是散裝棗酒。相關(guān)部門抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，仍有個(gè)別食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)。一些小作坊加工油條、包子、蛋糕，仍超量、超范圍使用明礬（硫酸鋁鉀）等含鋁添加劑。

對(duì)于食品安全問題要從自我做起，云唐科技生產(chǎn)的這款肉類食品藥殘檢測(cè)儀可以檢測(cè)200多種項(xiàng)目，并且因?yàn)楸緝x器體積小，攜帶方便，所以可以隨身攜帶穿梭于各個(gè)檢驗(yàn)場(chǎng)所。

肉類食品藥殘檢測(cè)儀參數(shù)

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

　　3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

　　4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。

　　5、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

　　6、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象。。

　　7、內(nèi)置新國(guó)家*，與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)

20世紀(jì)90年代后期,我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入飛速發(fā)展的階段,肉制品需求激增,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅帶來(lái)需求增長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)肉制品加工工藝的日益變化,大量的肉制品企業(yè)如雨后春筍般崛起,伴隨我國(guó)肉制品加工行業(yè)的興起,各種各樣肉制品問題層出不窮。