標準編號:  GB/T 9696-2008
中文標準名稱:  動植物油脂水分和揮發(fā)物含量測定
代替標準號:  GB/T 9696-1988 動物油脂水分和揮發(fā)物含量測定,
標準簡介:
  本標準規(guī)定了動植物油脂中水分和揮發(fā)物含量的兩種測定方法:
---方法A,使用砂浴或電熱板。
---方法B,使用干燥箱。
本標準的方法A 適用于所有動植物油脂,方法B僅適用于酸值小于4的非干燥性動植物油脂。本標準不適用于分析月桂油。
標準分類號:  67.040
中國標準分類號:  X04
標準狀態(tài):  現(xiàn)行
標準前言:
  本標準等同采用ISO662:1998 動植物油脂水分和揮發(fā)物含量的測定《動植物油脂水分和揮發(fā)物含量測定》（英文版）。
為便于使用,本標準作了下列編輯性修改:
---刪除ISO662 的前言;
---用本標準代替本標準;
---用小數(shù)點.代替ISO662 中作為小數(shù)點的,;
---用GB/T15687 油脂試樣制備代替ISO661:1998,ANIMALANDVEGETABLEFATSANDOILS-PREPARATIONOFTESTSAMPLE;
---增加了第6章的注;
---為計算公式增加了編號;
---刪除ISO662公式中的%,修訂其錯誤。
本標準代替GB/T9696-1988《動物油脂水分和揮發(fā)物含量測定》。
本標準與GB/T9696-1988相比主要變化如下:
---按照GB/T 1.1-2000《標準化工作導(dǎo)則第1 部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》和GB/T2000 標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則1.4-2001《標準編寫規(guī)則第4 部分:化學(xué)分析方法》進行了結(jié)構(gòu)調(diào)整和文字修改;
---增加了術(shù)語和定義和試驗報告兩章;
---用第10章精密度及其內(nèi)容代替GB/T9696-1988的第9章允許差及其內(nèi)容。
本標準的附錄A 為資料性附錄。
本標準由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會肉禽蛋制品分技術(shù)委員會提出并歸口。
本標準起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣州）、廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
本標準主要起草人:郭新東、羅海英、李洪燕、杜志峰、吳玉鑾。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T9696-1988。
引用標準:
  下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的版本。凡是不注日期的引用文件,其版本適用于本標準。
GB/T15687 油脂試樣制備（GB/T15687-1995 油脂試樣制備,NEQISO661:1989）
GBT 9696-2008 動植物油脂水分和揮發(fā)物含量測定，油脂水分測定，油脂水分儀，油類水分測定儀，水分，揮發(fā)物含量測定，油脂含水率，油類水分含量檢測儀
標準關(guān)注次數(shù):  34次
標準上傳日期:  2010-6-27
發(fā)布日期:  2008-06-25
實施日期:  2009-01-01
發(fā)布日期:  1988-09-05
英文標準名稱:  Animal and vegetable fats and oils - Determination of moisture and volatile matter content
采用標準號:  ISO 662-1998 動植物油脂水分和揮發(fā)物含量的測定,
采用標準名稱:  動植物油脂水分和揮發(fā)物含量測定
采用程度:  IDT
采用標準:  ISO
標準類別:  國家標準
標準頁數(shù):  12頁
主管部門:  469 *
歸口單位:  469-64 全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會
起草人:  郭新東、羅海英、李洪燕、杜志峰、吳玉鑾
起草單位:  國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣州）、廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等
文件格式:  PDF格式（文件解壓后用Acrobat Reader打開）
大小:  17KB

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