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水分作為煙葉及其制品的重要組分之一，其含量高低，對煙葉的貯存運輸加工性能 及其制品的質量，都有重要的影響。水分過高，會使煙葉顏色變深，光澤變暗；在打包堆垛 時，壓力增大則出油黏結成塊，經氧化變黑；內部化學成分相互作用而消耗，質量降低，甚 至霉爛變質失去使用價值。水分過低，煙葉韌性和彈性降低，脆性增加，在貯存運輸和加 工過程中容易產生造碎，損失較大。因此，在煙草生產和加工過程中，都必須十分注意水 分含量。對水分含量控制的好壞，不僅直接關系到加工質量的優(yōu)劣，而且關系到煙葉原料 損耗的大小。 煙葉具有吸濕性，對于煙葉水分的調整和控制既有有利的一面，又有不利的一面。有 利的一面是，在煙葉加工的各個環(huán)節(jié)中，為了改善它的加工性能和提高制品質量，對水分 含量有不同的要求，加工過程中不斷地改變著煙葉水分，煙葉具有吸濕性，可以通過回潮 和干燥等措施人為地調整和控制煙葉水分，達到工藝要求。不利的一面是，由于煙葉的吸 濕特性，使它對外界環(huán)境條件十分敏感，空氣溫濕度始終影響著煙葉的水分含量，給人為 地調整和控制煙葉水分在適宜的范圍帶來一定困難，特別是使貯存和運輸環(huán)節(jié)中的安全性受到影響。
editor：yangrujie 二零一五年十一月二十三日
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