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鹵素快速水份測(cè)定儀是一種新型快速的食品行業(yè)水分檢測(cè)儀器。其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在溫測(cè)試過(guò)程中均勻受熱，使樣品表面不易受損，快速干燥，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。該儀器操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。因此該水分儀可應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥，糧食、種子，菜籽，草，化工，茶葉，食品、肉類、種子、石墨、油墨、鋸末、沙土、砂石以及紡織，農(nóng)林、造紙、橡膠、塑膠等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。
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