沙門氏志賀氏增菌液配方：（g/L）
月示胨  蛋白胨  牛肉浸粉  酵母浸粉  葡萄糖  *  *  *  亞硫酸鹽  *  *  牛膽鹽  去氧膽酸鈉  煌綠  pH值 7.1 ±  0.1	2.0  8.0  3.5  2.0  2.0  10.0  10.0  0.7  0.7  4.0  0.1  5.5  1.5  0.005  25℃
沙門氏志賀氏增菌液原理：
月示胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；牛膽鹽、檸檬酸鈉和煌綠抑制革蘭氏陽性菌及大多數(shù)的大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長；*用于檢測硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；中性紅為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色，不發(fā)酵糖的菌落為無色；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法：
稱取本品 50.0g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,水浴煮沸 2-3 分鐘,分裝無菌試管,每10ml,備用。注：無需高壓滅菌。