噴霧干燥固體飲料抽檢合格率92%
國家質(zhì)檢總局昨天公布對固體飲料和植物蛋白飲料產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢結果，固體飲料合格率92%，植物蛋白飲料合格率74.4%。*較高的大型企業(yè)質(zhì)量較好，這些企業(yè)擁有*的噴霧干燥、自動包裝成套連續(xù)生產(chǎn)線，產(chǎn)品質(zhì)量一直較為穩(wěn)定。
固體飲料抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是水分超標。強制性國家標準GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標準》規(guī)定，水分含量應≤5.0g/100g，水分含量過高的固體飲料容易滋生微生物，達不到規(guī)定的保質(zhì)期。植物蛋白飲料抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是食品標簽不規(guī)范。按規(guī)定，食品中如果添加了甜味劑、防腐劑、著色劑等添加劑，必須在標簽中標明具體名稱。
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溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產(chǎn)品前務必確認供應商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
