產(chǎn)品名稱：可可脂 

含量：

包裝：25kg/紙板桶

外觀：棕色粉末

級(jí)別：食品級(jí)

類別：植物提取物

提取來(lái)源：西非豆仁

可可脂的作用：可可脂是一種從可可豆萃取獲得的天然脂肪，有時(shí)也被稱為可可油。這種脂肪的顏色略微發(fā)黃，并帶有淡淡的巧克力味。除了制作白巧克力和特定甜食以外，可可脂還有其他一些烹飪用途。

可可脂zui大的好處之一是它包含天然抗氧化劑，因此是一種穩(wěn)定并且容易保存的脂肪?？煽芍娜埸c(diǎn)剛剛低于平均體溫，因此在室溫下可以保持固體狀態(tài)，但會(huì)融化在口中。它給一些包含巧克力的糕點(diǎn)絲滑的口感，因此經(jīng)常被用于烘焙食品。

可可脂的作用還包括作為美容和化妝品的有效成分。在制藥業(yè)，可可油用于生產(chǎn)膠囊形式的栓劑和口服藥物。除了作為化妝品，洗發(fā)水和香皂的添加劑以外，可可脂的天然潤(rùn)滑特性還使之成為理想的洗液和唇膏成分。可可脂具有良好的保濕作用，因此經(jīng)常被*給孕婦預(yù)防紋，治療皴裂的皮膚。它是一種理想的干燥皮膚保濕劑。此外，它的防腐特性和香氣更適合化妝品應(yīng)用。

盡管有些人認(rèn)為可可脂有減輕的作用，但沒(méi)有科學(xué)依據(jù)能夠證實(shí)這一功效。但*使用，它卻確實(shí)有助于促進(jìn)皮膚彈性和愈合皴裂的皮膚。但要注意的是，很多人錯(cuò)誤的利用可可脂促進(jìn)曬黑，盡管它有助于獲得自然曬黑效果，但沒(méi)有防曬作用。因此，為了防止陽(yáng)光損害，是使用包含可可油并具有15級(jí)SPF以上防曬效果的曬黑霜。

可可脂還可作為表面活性劑，也是制作巧克力的重要原料。