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中文名稱： 沒食子酸丙酯 HPLC≥98%
中文別名： 倍酸丙酯; 3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯; *; 3,4,5-三羥基苯甲酸正丙酯
英文名稱： Propyl Gallate
英文別名： Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; n-Propyl gallate; Gallic acid n-propyl ester; n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester; Gallic acid propyl ester; nipa 49; nipagallin p; n-propyl ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid; Progallin P; Tenox PG
CAS號： 121-79-9
EINECS號： 204-498-2
分子式： C10H12O5
規(guī) 格： 20mg
分子量： 212.2022
InChI： InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
分子結構： 沒食子酸丙酯 121-79-9
熔點： 146-150℃
水溶性： 0.35 g/100 mL (25℃)
物化性質：
熔點 146-150°C
水溶性 0.35 g/100 mL (25°C)
產品用途：
用作食品抗氧化劑
危險性標志: Xn:Harmful;
風險術語： R22:;
R43:;
安全術語： S24:;
S37:;
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