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我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是人口大國(guó)，其中農(nóng)村人口占中國(guó)總?cè)丝诘?7.8%。這就衍生出一個(gè)大家都不陌生的環(huán)境問題。一般農(nóng)村生活污水排放到哪？有沒有經(jīng)過有效的處理？對(duì)環(huán)境沒有污染？等一系列環(huán)保問題。博斯達(dá)在這告訴大家，“農(nóng)村生活污水含大量污染物，不做恰當(dāng)處理就排放，會(huì)嚴(yán)重危害環(huán)境和人們的健康。”

奶牛養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問題是限制畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。研究表明，環(huán)境治理的科技支撐薄弱、奶農(nóng)環(huán)保意識(shí)弱、治污技術(shù)應(yīng)用效果不佳是產(chǎn)生環(huán)境污染問題的主要原因，應(yīng)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、倡導(dǎo)適度規(guī)模、科學(xué)養(yǎng)殖、加強(qiáng)治污技術(shù)的培訓(xùn)、加強(qiáng)宣傳來保護(hù)環(huán)境。

　　奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，促進(jìn)農(nóng)民收入增加，確保農(nóng)業(yè)增效。但是，奶牛養(yǎng)殖業(yè)也是眾多畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生污染物zui多的產(chǎn)業(yè)(每頭奶牛年糞便排放量大概9噸左右)，如果不能及時(shí)處理奶牛養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量廢棄物，可能造成土壤污染、水源及空氣的污染，以及傳染疾病的流行，惡化牧區(qū)的環(huán)境和生態(tài)，限制畜牧生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮及畜牧業(yè)的發(fā)展。

　　奶牛養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水的主要來源是奶牛排放的尿液和沖洗牛舍的廢水，小而分散的散戶養(yǎng)殖，所產(chǎn)生的養(yǎng)殖污水?dāng)?shù)量少且容易在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍消化，給生態(tài)環(huán)境造成壓力小。集約化、規(guī)模化的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的污水無法在養(yǎng)殖場(chǎng)附近地區(qū)消化，也沒有成熟的利用方法，因此出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖污水亂排放的現(xiàn)象。此外，高濃度污水可導(dǎo)致土壤孔隙阻塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié)，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。另外，我國(guó)北方多數(shù)都是干旱、半干旱地區(qū)，水資源本來就匱乏，奶牛用水和污水的排放在嚴(yán)重污染著地下水資源的同時(shí)，也加劇了當(dāng)?shù)厮Y源的缺乏，直接影響了人類生活用水和農(nóng)田用水。

　　在奶牛養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量糞便等廢棄物若不經(jīng)過沉淀或氧發(fā)酵等無害化處理而直接還田作肥，將會(huì)導(dǎo)致重金屬在土壤中形成沉淀，影響作物生長(zhǎng)。不經(jīng)過任何處理，產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的空氣造成*的影響，對(duì)環(huán)境保護(hù)帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

　　因此對(duì)奶牛場(chǎng)污水的治理勢(shì)在必行。牛糞經(jīng)過固液分離后，會(huì)產(chǎn)生部分廢水，和沖洗牛舍匯合后，含有大量的懸浮物，但奶牛場(chǎng)污水可生化性較好，采用生物處理方法進(jìn)行處理，處理后的污水進(jìn)行農(nóng)田灌溉可有效的降解污染。

　　根據(jù)以上分析，擬定“固液干化分離+厭氧+缺氧+氧化池+沉淀+儲(chǔ)存(MBR處理循環(huán))”作為污水處理工藝技術(shù)方案。本工藝有如下特點(diǎn)：

　　1、處理程度深、出水效果好而且運(yùn)行穩(wěn)定。

　　2、基建規(guī)模小，工程投資低，建設(shè)周期短，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

　　3、動(dòng)力效率高，能耗省，運(yùn)行成本低。

　　4、工藝流程簡(jiǎn)單，單元組合緊湊，采用的設(shè)備數(shù)量較少，控制簡(jiǎn)單，運(yùn)行管理更為便利，對(duì)管理人員的技術(shù)水平要求不高。

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水果加工廢水組成較為復(fù)雜，主要由設(shè)備清洗廢水、消毒清洗廢水、地面清洗水、果汁冷凝水、設(shè)備冷卻水、空調(diào)冷卻水地面清洗水及其他排放廢水等部分。水果加工廢水廢水以有機(jī)污染物為主,CODcr較高,廢水中含有大量漂浮物。水果加工廢水的特點(diǎn)就是SS的含量特別高而且變化大，SS主要含有碎果屑、果肉、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于后續(xù)處理構(gòu)筑物有非常不利的影響，如未經(jīng)處理的廢水將對(duì)周圍環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

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一、養(yǎng)驢場(chǎng)廢水來源

　　養(yǎng)驢場(chǎng)生產(chǎn)過程中排放的生產(chǎn)廢水主要由尿液、殘余的糞便、毛發(fā)、飼料殘?jiān)蜎_洗水等組成，有的場(chǎng)區(qū)還包括生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生活廢水，前者是主要部分，其中沖洗水占了絕大部分。肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)廢水水質(zhì)特征與驢舍結(jié)構(gòu)、清糞方式與沖洗水的使用、飼料營(yíng)養(yǎng)和生產(chǎn)管理等有關(guān)。由于肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)廢水有機(jī)物濃度很高，且其中含有大量的氮、磷、懸浮物、致病菌等成分，這些污染物如不進(jìn)行適當(dāng)處理，一旦進(jìn)入天然水體、農(nóng)田就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染。

　　二、養(yǎng)驢廢水的危害

　　肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機(jī)廢水，直接排放進(jìn)入水體或存放地點(diǎn)不合適，受雨水沖洗進(jìn)入水體，將可能造成地表水或地下水水質(zhì)的嚴(yán)重惡化。肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)廢水中含有較多的氮、磷等養(yǎng)分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但如果未經(jīng)任何處理就直接、連續(xù)、過量的施用，則會(huì)給土壤和農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成不良的影響，如引起作物徒長(zhǎng)、返青、倒伏，使產(chǎn)量大大降低，推遲成熟期，影響后續(xù)作物的生產(chǎn)等。每天收集的大量糞尿露天存放，容易產(chǎn)生大量NH3、H2S等有害氣體污染空氣，形成臭味;蚊蠅孳生，傳播疾病，污染環(huán)境。因此，對(duì)養(yǎng)驢場(chǎng)產(chǎn)生的廢水等污染物進(jìn)行有效的治理是十分必要的。

　　三、養(yǎng)驢場(chǎng)廢水水質(zhì)分析

　　養(yǎng)殖廢水是繼工業(yè)廢水、生活污水后的第三大污染源,具有有機(jī)物濃度高、氨氮濃度高、懸浮物和致病菌含量較高等特點(diǎn),是一種難處理的高濃度有機(jī)廢水。污水寶根據(jù)養(yǎng)驢場(chǎng)的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合經(jīng)驗(yàn)值。

　　由上述水質(zhì)可以看出，養(yǎng)驢污水主要是以有機(jī)物為主，BOD/ COD=0.5～0.53，污水具有較好的生化性。污水處理工藝的選擇首先應(yīng)考慮處理工藝的實(shí)際效果，使處理工藝的除去效果滿足相關(guān)要求，出水水質(zhì)達(dá)標(biāo);其次還應(yīng)考慮工藝的可靠性、穩(wěn)定性。隨外部條件的變化，會(huì)在水質(zhì)水量上產(chǎn)生一定的變化，因此要求系統(tǒng)穩(wěn)定、可靠的工藝。在保證達(dá)標(biāo)前提下，則應(yīng)考慮工藝的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、占地面積、運(yùn)行管理等問題做到投資少、占地面積小、運(yùn)行費(fèi)用低的工藝為設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想?！　∷?、養(yǎng)驢污水處理工藝

　　從目前國(guó)內(nèi)外對(duì)高濃度廢水處理的研究成果和實(shí)際工程運(yùn)行效果來看，厭氧污泥法對(duì)COD的去除率遠(yuǎn)高于好氧活性污泥法，這主要是因?yàn)楹醚跎镌诜纸庀膹U水中的有機(jī)物時(shí)，需消耗大量的氧氣。如進(jìn)水有機(jī)物含量過高，污泥無法承受高負(fù)荷有機(jī)物沖擊。水中溶解氧急劇下降，導(dǎo)致活性污泥失效，無法達(dá)到預(yù)期處理效果。

　　傳統(tǒng)養(yǎng)殖污水處理工藝流程:廢水→粗格柵→初沉池→調(diào)節(jié)池→UASB反應(yīng)器→接觸氧化池→混凝沉淀池→排放。

　　傳統(tǒng)養(yǎng)殖廢水處理方法存在的問題：前期預(yù)處理不*，懸浮物較高，不能確保后續(xù)處理工藝的條件;UASB反應(yīng)器對(duì)進(jìn)水懸浮物要求高，缺少攪拌裝置，耐沖擊力差，處理效果不理想;傳統(tǒng)的接觸氧化工藝，耐沖擊力差;缺少對(duì)污水中色度的深度處理，很難保證排水色度穩(wěn)定達(dá)標(biāo);缺少對(duì)生物脫氮的處理，不能保證氨氮穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。

　　現(xiàn)有的養(yǎng)殖污水處理方法摒棄了現(xiàn)有技術(shù)中的接觸氧化處理及利用UASB反應(yīng)器處理的步驟，而采用EBIS工藝進(jìn)行生物處理在低氧狀態(tài)下利用微生物對(duì)其中的污染物進(jìn)行分解，具有抗沖擊力強(qiáng)，并且能夠保證出水氨氮穩(wěn)定達(dá)標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)，另外，由于在生物處理后對(duì)出水進(jìn)行后混凝沉淀及芬頓反應(yīng)等深處理，能夠保證排水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。