五月天激情视频在线,欧美激情视频一区二区三区,国产午夜免费秋霞影院,一本久道久久综合婷婷,色视频在线观看无码,人妻无码高清视频

產(chǎn)品推薦:水表|流量計|壓力變送器|熱電偶|液位計|冷熱沖擊試驗箱|水質分析|光譜儀|試驗機|試驗箱


儀表網(wǎng)>技術中心>資料下載>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

不同桂花酒質量與香氣成分分析---日本INSENT電子舌

  • 資料類型

    pdf
  • 文件大小

    1.7MB
  • 瀏覽次數(shù)

    53次
  • 上傳時間

    2025年02月17日
關鍵詞
電子舌,感官評價,香氣,桂花酒
上傳者
北京盈盛恒泰科技有限責任公司
立即下載

資料簡介

摘要:為研究不同桂花酒的質量與香氣成分的區(qū)別,采用氣相色譜-質譜聯(lián)用儀(GC-MS)對自制桂花酒、市售桂花酒、桂花提取液及桂花酒基酒4個樣品的香氣成分進行測定,通過理化分析方法、人工及電子舌滋味分析系統(tǒng)對自制桂花酒及市售桂花酒的功效性成分含量、感官及滋味進行檢測及評價。GC-MS結果表明,4個樣品中共鑒定出82種香氣成分,并分別檢測出71種、48種、55種、55種化學成分,其中34種成分已見于桂花及桂花酒相關文獻報道;理化結果顯示,市售桂花酒在功效成分總黃酮及總多酚的含量上占優(yōu)勢,自制桂花酒GC-MS成分種類較市售桂花酒多,但市售桂花酒的桂花特征香氣成分含量較高;感官評價及電子舌滋味分析結果表明,自制桂花酒桂花香氣更豐富飽滿,市售桂花酒在桂花風格典型性方面更加顯著。本研究為鑒定不同桂花酒的質量及研發(fā)風格更加典型的桂花酒提供了理論依據(jù)。


關鍵詞:氣相色譜-質譜聯(lián)用技術(GC-MS);電子舌;感官評價;理化檢測;香氣成分;



免責聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:儀表網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內(nèi)使用,并注明“來源:儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
  • 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源(非儀表網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關權利。
聯(lián)系我們

客服熱線: 15267989561

加盟熱線: 15267989561

媒體合作: 0571-87759945

投訴熱線: 0571-87759942

關注我們
  • 下載儀表站APP

  • Ybzhan手機版

  • Ybzhan公眾號

  • Ybzhan小程序

企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87759942
侯马市| 澄迈县| 南丹县| 宽城| 商南县| 永登县| 高碑店市| 宾阳县| 宁河县| 宜宾市| 华亭县| 丹寨县| 炉霍县| 淮滨县| 泰顺县| 广昌县| 永昌县| 剑川县|