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《HACCP相關(guān)法規(guī)匯編》

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    2008年09月08日
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資料簡介

 

書  名:HACCP相關(guān)法規(guī)匯編作  者:中國檢驗認證集團福建有限公司價  格:¥25.00 (郵購價:30元)內(nèi)容簡介  中國是農(nóng)產(chǎn)品加工出口大國,加入WTO后,中國在向世界敞開大門的同時,世界各國也給中國帶來農(nóng)產(chǎn)品出口無限商機,但隨之而來的是世界各國特別是發(fā)達國家以保護本國人民健康和動植物安全為由,紛紛利用WTO規(guī)則中TBT、SBS協(xié)議來影響中國農(nóng)產(chǎn)品的出口。為此,國家質(zhì)檢總局為此全面引進農(nóng)產(chǎn)品加工管理的風(fēng)險分析和HACCP原理,修訂《出口食品企業(yè)注冊登記管理規(guī)定》、《出口食品企業(yè)衛(wèi)生要求》,強化對出口食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督管理?! 榕浜闲碌摹冻隹谑称菲髽I(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》實施,作者把當(dāng)今上比較成熟的HACCP法規(guī)、我國出口食品管理的管理規(guī)定匯編成冊,以給出口食品檢驗監(jiān)督管理人員、企業(yè)安全衛(wèi)生管理人員提供一個資料平臺。主要法規(guī)  出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定(2002520日)  危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則{CAC/RCP1-1969Rev.3(1997)的附錄}   食品衛(wèi)生通則{ CAC/RCP1-1969,Rev.3(1997) }    GMP110法規(guī)——21CFR PART 110   美國FDA低酸罐裝食品113法規(guī)(21CFR PART 113)  美國FDA酸化食品114法規(guī)(21CFR PART 114)  美國FDA水產(chǎn)品HACCP 123法規(guī)(21CFR PART 123)  歐共體理事會1991722日水產(chǎn)品生產(chǎn)和投放市場的衛(wèi)生條件(91/493/EEC

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