一、TA.EASY 面包質地測試儀產品介紹：

TA.EASY面包質地測試儀是測定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過程中質量降低的現象，表現為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉減少等，其新鮮度是以硬度來衡量，硬度是通過面制品物性儀測量。面制品的新鮮度直接影響消費者的口感，研究消費者喜愛哪種軟硬酥松程度的面制品與市場拓展息息相關。
    面制品物性測試儀操作簡便，測量精準快速，經濟適用，是您研究生產的得力助手。

二、TA.EASY面包質地測試儀結構特點

1.檢測范圍：0-20kg；

2.測試結果顯示精度：0.01g；

3.測試速度：0.01~25mm/s；

4.精度：優(yōu)于0.1%；

5.位移精度：0.01mm；

6.測試臂移動距離：100mm；

7.數據采集率：不低于300組/秒，每組4個通道同時讀取。

8..測試方法：單次測試、重復測試，全質構測試等，數據分析時不需另外撰寫分析程序，軟件即可自動計算結果。

力量感應元：1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根據用戶需求提供升級產品配置。

9.改變傳統(tǒng)設備測試方法，通過腳踏觸點方式控制機械臂伸縮，提高測試效率。

10.感應器夾塊可以固定感應器，還可以安裝更換探頭。

11.中心孔螺絲安裝，懸臂傳感器、測量頭，可任意水平方向旋轉。

12.機械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定，拆卸方便。

13.圓管支架和殼體為焊接一體機，穩(wěn)定性*。