| 產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
加工定制 |
否 |
| 硬件設(shè)備? |
泵吸式油煙監(jiān)測(cè)儀 |
通訊方式 |
4G無線通訊/RS485通訊 |
| 功能? |
數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控 |
類型 |
?油煙集成系統(tǒng) |
上海酒店油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，各級(jí)政府不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。
油煙監(jiān)測(cè)的意義
一、方便執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督
一般的油煙整治督察行動(dòng)，都是環(huán)保部門安排人員走訪上門檢查。這種方法往往會(huì)造成人力物力浪費(fèi)，且有部分餐飲單位要求整改后，不及時(shí)服從安排建議的情況。安裝油煙在線監(jiān)控后能讓執(zhí)法人員在后臺(tái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，提出針對(duì)性整改要求，督促餐飲單位及時(shí)整改到位，保證開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)率，確保油煙達(dá)標(biāo)排放
二、方便餐飲業(yè)主檢查維修
不少餐飲業(yè)主都不太注意油煙凈化器維護(hù)，很多時(shí)候都是油煙凈化器出問題后才去維護(hù)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)能對(duì)整體設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控，當(dāng)某一數(shù)值即將超標(biāo)時(shí)提醒業(yè)主進(jìn)行維護(hù)，做到及時(shí)對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)。
1.上海酒店油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)平臺(tái)簡(jiǎn)介
功能：
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，各級(jí)政府不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。
（1）主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng)，忽視了環(huán)評(píng)審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求；
（2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生；
（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備，但沒有做到自覺維護(hù)使用，定期清洗效果不明顯；
（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋，有些監(jiān)測(cè)項(xiàng)目需要專業(yè)檢測(cè)公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長(zhǎng)時(shí)間的分析鑒定，監(jiān)察成本高、難度大。
為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測(cè)，凈化效率監(jiān)測(cè)，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案，更具安全性和實(shí)效性。
應(yīng)用場(chǎng)合：
全國(guó)各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：
2.上海酒店油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)平臺(tái)結(jié)構(gòu)
平臺(tái)GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動(dòng)對(duì)超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。
現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端，持續(xù)監(jiān)測(cè)油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流，同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對(duì)比分析，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。
油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)
凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流進(jìn)行監(jiān)測(cè)
設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器
云平臺(tái)功能
在線監(jiān)測(cè)
對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè)；同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。
數(shù)據(jù)分析
運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)分析報(bào)告等。
隱患管理
系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時(shí)處理告警，形成閉環(huán)。
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)
個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等。
數(shù)據(jù)服務(wù)
數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析。
設(shè)備清洗維護(hù)
對(duì)油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備制定濾芯清洗/更換的維護(hù)計(jì)劃，在設(shè)定的期限超期后，系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的報(bào)警，來提醒用戶對(duì)采集濾芯進(jìn)行更換或者清洗操作。
3.云平臺(tái)配置
4.業(yè)務(wù)模式
數(shù)據(jù)托管方式
安科瑞指導(dǎo)用戶完成油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備的安裝，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測(cè)運(yùn)營(yíng)云平臺(tái)，委托安科瑞管理，按規(guī)定/約定收取托管費(fèi)用。
用戶自建平臺(tái)
平臺(tái)建在用戶監(jiān)控室內(nèi)（或相應(yīng)地點(diǎn)），硬件客戶可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購或者申請(qǐng)阿里云服務(wù)器。安科瑞為客戶完成平臺(tái)的建設(shè)和運(yùn)管隊(duì)伍的培訓(xùn)。
餐飲油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)
1.幫助運(yùn)維單位節(jié)省人工，原來三班倒本地值班人員撤除變?yōu)榱鲃?dòng)運(yùn)維人員。
2、實(shí)時(shí)監(jiān)管運(yùn)行，有異常發(fā)生時(shí)能夠通過網(wǎng)頁，手機(jī)APP知曉現(xiàn)場(chǎng)情況。
3、手機(jī)APP定位，巡檢打卡上報(bào)，有異常手機(jī)上報(bào)，及時(shí)查缺補(bǔ)漏。
4、軟件設(shè)置臺(tái)賬管理，對(duì)每一臺(tái)設(shè)備進(jìn)行備案。
5、每個(gè)月運(yùn)行狀態(tài)生產(chǎn)成報(bào)表，幫助運(yùn)維單位上報(bào)。
圍繞工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域節(jié)能降耗實(shí)際需求，提出基于物聯(lián)網(wǎng)的能耗在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)總體方案，面向、行業(yè)、企業(yè)提供能耗管理信息化管理與服務(wù);研究設(shè)計(jì)能耗監(jiān)測(cè)終端，支持多種工業(yè)總線及工業(yè)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)電表、油表、水表、氣表、煤氣表等能耗計(jì)量設(shè)備以及工業(yè)控制系統(tǒng)的能耗數(shù)據(jù)采集;研發(fā)能耗在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)能耗實(shí)時(shí)監(jiān)控、能效分析、計(jì)量器具管理等功能;以平臺(tái)為依托，在淄博某化工企業(yè)開展了應(yīng)用示范，切實(shí)為企業(yè)提高運(yùn)行管理水平、強(qiáng)化能源管理提供支撐。能耗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)采集是平臺(tái)運(yùn)用的基礎(chǔ)。在該方案中，能耗采集終端主要實(shí)現(xiàn)能耗數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集。該終端包括控制模塊、通訊模塊、存儲(chǔ)單元、安全管理單元、電源模塊、顯示模塊等。
儀表網(wǎng)