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摘要在位于成都的天味食品智慧工廠中,ABB機器人聯(lián)合錦岸機械(JCN),為智慧工廠后包裝環(huán)節(jié)提供了智能投料、智能包裝、智能倉儲、智能溯源等一系列自動化解決方案。

  【儀表網(wǎng) 儀表企業(yè)】如何讓忙碌的現(xiàn)代人在最短時間內(nèi)做出一道美味可口又安全衛(wèi)生的菜肴?方便快捷,風味多樣的復合調(diào)味料是個不錯的幫手。
 
  隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高,除了傳統(tǒng)的食鹽、醬油、醋、味精等單一調(diào)味品外,復合調(diào)味品因其操作簡單、美味易用等特征,受到了越來越多用戶的關注,行業(yè)因此迎來了一輪快速發(fā)展。但是由于行業(yè)整體生產(chǎn)標準化程度不高,想在這個賽道脫穎而出,如何升維競爭,探索新工藝、提升新標準、優(yōu)化新流程成為生產(chǎn)企業(yè)最需要思考的關鍵問題。
 
  天味食品,作為中國復合調(diào)味品行業(yè)比較知名的企業(yè),20多年以來始終致力于高品質復合調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。在位于成都的天味食品智慧工廠中,ABB機器人聯(lián)合錦岸機械(JCN),為智慧工廠后包裝環(huán)節(jié)提供了智能投料、智能包裝、智能倉儲、智能溯源等一系列自動化解決方案,共計集成65 臺IRB 360、10 臺 IRB 6700和3臺IRB 660機器人,以及機器視覺輔助設備,助力天味食品成為行業(yè)一家應用3D視覺定位輔助機械手投料的企業(yè)。
 
  天味食品智慧工廠自投產(chǎn)以來,單線產(chǎn)能提升超兩倍、人均效能提升超6倍、單件制造成本下降近40%,全面實現(xiàn)生產(chǎn)過程自動化、數(shù)字化、智能化一體管理的目標。
 
  精準高速——幫助企業(yè)提高效率
 
  傳統(tǒng)復調(diào)行業(yè)擁有“勞動力密集”的產(chǎn)業(yè)特征,產(chǎn)線自動化程度低,市場競爭激烈,整個行業(yè)包括頭部企業(yè)的生產(chǎn)效率都凾待提升。天味復調(diào)品的小料包種類繁多,以往的分揀模式高度依賴人工,效率低,錯誤率高。尤其是投料應用中,由于作業(yè)強度大,工作內(nèi)容單一,作業(yè)質量及效率普遍低下。
 
  天味在行業(yè)內(nèi)使用3D視覺定位輔助機械手進行投料的公司,IRB 6700負載能力高達150kg至300kg,結構剛性好,無障礙運行時間長,替代人工可以顯著延長作業(yè)時間、提高作業(yè)質量。
 
  機器視覺系統(tǒng)可以迅速獲取大量圖像信息,并進行自動處理,精確識別來料筐位置,引導機械臂抓取與擺放。即使料筐不是滿托盤的情況下,機器人依然可以成功抓取,不會抓空,適用于垛形復雜多變,箱體種類隨機的場景。3D視覺算法的搭配柔性更強,速度更快,提高整體作業(yè)效率,為行業(yè)制定自動化管控的數(shù)字標準。
 
  高度柔性——解鎖豐富應用場景
 
  在整個后包裝流程中,ABB雖然只提供了三種機器人,卻大開腦洞,玩出不同的花樣來,助力包裝后每一環(huán)。如IRB 360并聯(lián)機器人與視覺定位技術不僅可以用于錯綜無序的小料包分揀裝隔板,也可以用于最后數(shù)量龐大的復調(diào)包自動裝箱。
 
  在小料包分揀裝隔板環(huán)節(jié),ABB使用了IRB 360通過2D和3D視覺引導抓取裝配料包,攻破了產(chǎn)品無序來料的抓取與放置。IRB 360運動性能佳,節(jié)拍時間短,在緊湊的占地面積中依然可以精細化理排包。3D視覺系統(tǒng)能夠定位引導機器人實現(xiàn)對目標物料的準確抓取,即使在疊包的境況下,也能通過ABB自主研發(fā)的視覺算法抓取產(chǎn)品,使得理排包更加高效。
 
  而ABB自主研發(fā)的視覺算法搭配輸送線跟蹤技術(VGT),可以使機器人快速有效地適應復雜的傳送帶,并保持高速度。在理排包環(huán)節(jié)用于讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng);而在自動裝箱環(huán)節(jié)可以進行讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng),和讀取包裝二維碼發(fā)送至數(shù)據(jù)庫兩種應用,提升包裝精細化程度與數(shù)字化支持。
 
  透明安心——一物一碼全程追溯
 
  不斷爆發(fā)的食品安全事件,引發(fā)不少消費者對食品品牌的信任危機。為了使消費者購買天味產(chǎn)品后吃得放心,智慧工廠不僅在內(nèi)部保證了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與高效,同時也貼心地為消費者設計了看得見的保質方式。
 
  天味致力于與消費者形成更健康、可信賴的商業(yè)關系。通過物碼結合,過程的信息化可實現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的監(jiān)控與追溯,確保食品安全。而消費者在收到產(chǎn)品時也能夠掃描二維碼查詢商品全生命周期,安心享用美食。
 
  數(shù)字化的浪潮下,天味食品的智慧工廠讓我們見證了復合調(diào)味品行業(yè)的一次高品質、高效率、高安全性的產(chǎn)業(yè)轉型升級,相信天味的故事能讓消費者對于食品行業(yè)的美味與安全又多添了一份信心。ABB期待將先機的自動化數(shù)字化技術推廣到更多的食品制造和加工企業(yè),讓智能制造持續(xù)推動中國食品行業(yè)的健康發(fā)展。

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